新年、あけましておめでとうございます。

今年もよろしく御願いします。

2008年、明けてしまうとあっという間の年末年始ですよね。

年末年始の過ごし方は今年もあまり変わらなかったのですが、、、
違ったことは、、
なんと、年越しそばを打ちました！
しかも初打ち！

結果は・・・・
「コシがあるねぇ」と家族談。

そりゃそうです。
太～く短いそばが出来ました。
（本来の「年越しそば」の意味なし）

というのもネットに載っていたレシピを参考に
作っていたら、２ページ分飛ばしていたことに
後で気づいて・・・
「ひゃー」
単純にこねる回数、小分けにする作業をすっと
ばしちゃいました（汗）

出来上がりの写真？！
ありませんーーー
（それどころじゃなかったのです（泣））
イメージとしては、ケーキのモンブランかなぁ。

でも、でも、、、
一応出前のそばも取っていたのですが、
コシや色・味割と良かったと思います。
自分で言うのも何ですが。＾＾；

そば粉自体は埼玉の長瀞に行った際に
買ってきた物の「新そば粉」なんで、
すごくおいしいもの（のはず！）なんです。

できれば近いうちにリベンジします。
その時は写真付きで公開します～。

あっと、
ブログについての抱負は、、、
今年は更新数を増やしていきます、ので
よろしく御願いします。